Sono tornati di moda i primi dischi in vinile, poi i jeans larghi. Ora il comfort food più nostalgico della Gran Bretagna sta vivendo una rinascita, mentre un’azienda di patate al cartoccio famosa su TikTok pianifica un’espansione a livello nazionale.
SpudBros, il marchio di patate al forno a conduzione familiare fondato a Preston, si sta preparando a diffondersi in tutto il Regno Unito dopo aver stretto una partnership con EG On The Move, il gruppo di vendita al dettaglio su strada guidato da Zuber Issa.
La mossa arriva più di cinque anni dopo il crollo di Spudulike, un tempo un appuntamento fisso nelle strade principali britanniche, e segnala una rinnovata fiducia in un prodotto che molti pensavano fosse stato lasciato indietro negli anni ’90.
SpudBros è stato lanciato nel 2020 dai fratelli Jacob e Harley Nelson dopo aver rilevato un vecchio carretto di patate bollenti a Preston, nel Lancashire. Durante la pandemia, si sono rivolti ai social media, in particolare a TikTok, per costruire un seguito fedele, utilizzando video in formato breve per mostrare patate al forno di grandi dimensioni caricate con condimenti come burro all’aglio, formaggio, fagioli, chili con carne, insalata di cavolo al tonno e salsa alla bolognese.
Quella popolarità online si è tradotta in una crescita nel mondo reale. Da allora il marchio si è espanso oltre Preston, aprendo sedi a Londra, Liverpool e Sheffield, attirando allo stesso tempo fan di celebrità tra cui Will Smith, Joe Jonas, Liam Neeson e la star di YouTube MrBeast.
L’ultimo passo nella sua crescita è un accordo EG In movimentoche gestisce circa 160 punti di rifornimento in tutto il Regno Unito. I punti vendita SpudBros Express sono stati aperti la scorsa settimana nelle sedi EG di Blackburn, Lancashire e Wakefield, West Yorkshire, in via sperimentale. In caso di successo, la partnership potrebbe vedere il concetto esteso alla più ampia rete nazionale di EG.
Jacob Nelson ha affermato che i primi lanci sono stati solo l’inizio. “Sono fiducioso che Blackburn e Wakefield siano solo l’inizio di un viaggio molto più grande con EG On The Move”, ha affermato.
Salim Hasan, direttore operativo di EG On The Move, ha affermato che il gruppo si aspetta che la partnership diventi un appuntamento fisso a lungo termine nei suoi cantieri lungo le strade. “Lavorando a fianco della leadership di SpudBros Express e del team del marchio, prevediamo che l’apertura di questi due negozi di prova sarà una partnership forte e di successo a lungo termine”, ha affermato.
All’inizio di quest’anno, i fratelli Nelson hanno anche firmato un accordo con Taster per aiutare a sviluppare il concetto di SpudBros Express ed esplorare opportunità di franchising. EG On The Move gestisce già più di 200 punti vendita di cibo e bevande a livello nazionale, con partner tra cui Starbucks, Subway e Greggs.
Il ritorno alla ribalta delle patate con la buccia segna un netto contrasto con il destino di Spudulike, che ha chiuso le sue restanti 37 filiali nel Regno Unito nel 2019 dopo aver lottato con il calo delle presenze nelle strade principali e l’aumento dei costi. La sua fine avvenne in un periodo in cui anche diverse catene di ristoranti informali, tra cui Carluccio’s e Ed’s Easy Diner, chiusero i siti, sebbene alcuni marchi, come Jamie è italianostanno ora tentando la rimonta.
Per SpudBros, la combinazione di influenza sui social media, nostalgia del comfort food e luoghi lungo le strade ad alto traffico potrebbe rivelarsi un mix potente. Se i test EG On The Move avranno successo, le umili patate al cartoccio potrebbero tornare a diventare un alimento base delle abitudini alimentari britanniche, questa volta guidate dalla Gen Z invece che dalle pause pranzo in ufficio.
Amy Ingham
Amy è una giornalista appena qualificata specializzata in giornalismo economico presso Business Matters, responsabile dei contenuti delle notizie per quella che oggi è la più grande fonte cartacea e online di notizie economiche attuali del Regno Unito.
