Più di 60 organizzazioni hanno presentato una petizione chiedendo alla Food and Drug Administration di ritirare l’approvazione per quello che hanno definito l’uso “non sicuro” degli antibiotici per prevenire le malattie nel bestiame destinato alla produzione alimentare.
Nel sostenere il loro caso, i gruppi hanno notato che 34 milioni di libbre di antibiotici vengono utilizzati nei mangimi e nell’acqua del bestiame per curare le malattie diagnosticate. Ma questo porta all’accumulo di batteri resistenti agli antibiotici, importanti per il mantenimento della salute umana e responsabili di circa 35.000 morti e oltre 2 milioni di malattie ogni anno negli Stati Uniti.
“La FDA è obbligata a garantire che i farmaci somministrati agli animali non danneggino gli esseri umani. Eppure, nonostante le prove scientifiche schiaccianti, la FDA ha permesso che questa pratica continuasse”, ha affermato Peter Lehner, avvocato di Earthjustice Sustainable Food and Farming, uno dei gruppi che ha presentato l’istanza.
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